Аванос - город, где глина оживает в руках мастеров. Ещё во времена хеттов здесь создавали керамику, а сегодня древние традиции бережно хранят потомственные гончары.
Местные мастера уже тысячи лет используют красную глину, которую приносит река Кызылырмак, сохраняя одну из древнейших гончарных традиций Анатолии.